COMO FAZER CALDA QUENTE DE CHOCOLATE - COBERTURA MÁGICA PARA SORVETE

Um molho de chocolate que, quando derramado sobre o sorvete, endurece magicamente e forma uma casquinha de chocolate. Você pode fazer em casa com dois ingredientes e gastando apenas 1 minuto do seu tempo.

Você precisa de chocolate de boa qualidade e óleo de coco, que são ambos sólidos à temperatura ambiente.

Ingredientes: 2 partes de chocolate + uma parte de óleo de coco .

Pique o chocolate e o óleo de coco e derreta-os suavemente e com cuidado - seja no fogão ou no microondas. Se você usar o microondas, utilize baixa potência e nos intervalos de cada 30 segundos. Depois de tudo bem derretido, mexa até incorporar e deixe esfriar por apenas alguns segundos. Despeje sobre o sorvete gelado, e veja a mágica acontecer!!! A casquinha de chocolate se forma e... saboreie essa delícia!

Caso não use toda receita na hora, pode ser guardado em um frasco, de preferência de vidro que possa ir ao micro-ondas. Aqueça o frasco, sem tampa, por 30 segundos no micro na hora de servir.

Veja vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=KpK_rWty8R4

 









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